Visite des lieux liés au projet VVT / PRESSOIR

Suite au dernier CA de VVT, il était proposé d’effectuer une visite découverte de l’ensemble des installations et lieux liés au projet. Ceci afin que les nouveaux administrateurs connaissent mieux dans le détail tout le travail effectué et qui va être poursuivi. Des personnes du comité d’orientation de la SCIC du Pressoir du Trièves se sont joints à cette visite ainsi que des adhérents qui étaient présents lors de la dernière réunion technique.

Cette visite a eu lieu vendredi 07 mars. Le Circuit : Nous sommes partis de 9h30 de la place de Prébois, pour arriver au Mas d’Avignonet à 16h00. Tout cela à travers quelques photos.

Et quelques photos d’Elisabeth

https://plus.google.com/photos/113232522558165442064/albums/5988467906874760689?sort=1

De l’avis de tous c’est à refaire !

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Le Pressoir du Trièves

Son siège est situé place de la Halle à Mens en Isère.

Une boutique vous proposera des vins de l’arc Alpin et issus de cépages oubliés de la Région. Venez goûter.

 

 

Vous pourrez également découvrir des produits locaux et entre autre le Whisky du Trièves.

 

Alors, il n’y a qu’à venir faire un petit détour en Trièves.

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Formation autour du verger

L’association VVT, cette année propose des formations autour du verger et plantes associées  

Plusieurs modules sont prévus :

Créer son verger – Atelier prévu le 05 avril 2014 -voir fiche Créer son verger

Apprendre à greffer des fruitiers – Atelier prévu en août (date à déterminer) – voir fiche Greffer des fruitiers                        

Installation d’une haie champêtre – Atelier prévu en septembre octobre (date à déterminer – voir fiche Installation d’une haie champêtre dans un jardin

Il est également prévu dans le cadre de la sauvegarde des vergers de proposer des interventions chez les particuliers ou d’autres pour entretenir les arbres fruitiers existants sur le territoire – voir fiche Intervention soigner traiter les fruitiers

Dans tous les cas, si vous êtes intéressés, vous pouvez contacter l’Engrangeou au 0476349019 ou 0476346760

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La cave de l’Engrangeou

Depuis le XIIIe siècle, la cave est officiellement la pièce souterraine de la maison où l’on stocke les bouteilles de vin. c’est dire son rôle essentiel dans l’équilibre psychologique de l’individu. Elle doit être idéalement, exposé au nord, obscure, à une température comprise entre 9 et 12 degrés, exempte de vibrations, bien ventilée, avec une humidité raisonnable, sans excès.

La cave doit surtout faire l’objet de visites régulières, pour surveiller et contrôler les stocks, car certaines caves sont frappées, plus que d’autres, par d’inexplicables phénomènes d’évaporation des liquides. On ne peut pas compter, en effet, sur les araignées pour faire le guet. Au XXIe siècle, on ne dénoncera jamais

assez le scandale qui s’est installé insidieusement au cœur de la société. Les promoteurs immobiliers construisent désormais des immeubles sans cave, contraignant l’amateur à entreposer son vin dans des placards d’appartements surchauffés ou pire, sous l’évier, à côté des flacons d’eau de javel ou de produits à déboucher les toilettes. Quelle honte et quelle décadence pour notre civilisation, qui a grandi et prospéré sous la double influence de la Vierge Marie et de la dame-jeanne !

Extrait du livre de Jean Pierre Gauffre « Petit dictionnaire absurde et impertinent de la vigne et du vin – Deuxième vendange –

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Projet de déplacement du Conservatoire de Vassal

Lors des dernières Rencontres des Cépages Modestes, un débat portait sur le dossier de transfert du Conservatoire de Vassal.

Ce débat a fait l’objet d’un film court et percutant du cinéaste Olivier Pasquet désormais en ligne ici :

 

Extrait du débat sur le projet de transfert du conservatoire de Vassal 

 

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