Documents anciens cépages

Extrait d’un documents anciens de la propriété du Marais à MENS

On peut y voir la présence de cépages du type : Onchette – Portugais bleu – Pachot – Talarde (Gaité) – Durif – Joubertin

 

Inventaire cadastral de 1958 qui spécifie la présence de cépages anciens sur des communes

St Baudille et Pipet : Onchette – Gamay noir à jus blanc – Grand noir de la Calmette

 ST BAUDILLE ET PIPET

St Jean d’Hérans : Jacquère – Mondeuse noire – Corbeau – Durif – Onchette

ST JEAN D HERANS

Cordéac : Onchette – Durif – Allicante bousquet

CORDEAC

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