Archives de l’auteur : President

Le cépage Onchette

Publié le 2012/12/07 par President

L’Onchette appelé aussi ouchette, n’a été décrit par personne, il est ignoré des ampélographes Pulliat, Viala et Rosendra. Ce cépage est mentionné au congrès des viticulteurs à Dijon en 1845 par Gras et Buesson. Article repris dans le Progrès Agricole … Continuer la lecture →

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La blanche a finit de couler pour cette année

Publié le 2012/12/05 par President

Un article qui était paru dans la treille Distillateurs et bouilleurs, un lien social, un rite culturel… Aux premiers jours de novembre, l’alambic s’installe à Lavars, c’est le début d’une campagne pour Bernadette et Paul. Ainsi, chaque bouilleur de crus … Continuer la lecture →

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Campagne de distillation

Publié le 2012/12/02 par President

La campagne de distillation touche à son terme. Depuis des années déjà Bernadette, entourée de Paul et Jérôme, fait fonctionner son alambic pour le plus grand bonheur des propriétaires de vignes familiales ou de vergers. Cette année la matière première s’est fait … Continuer la lecture →

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Une idée cadeau

Publié le 2012/12/01 par President

Pour les fêtes à offrir pour le plaisir Un Bon cadeau d’une valeur de :       10€ – 15€ – 30€ – 50€    ou un Bon pour une dégustation d’une valeur à définir avec vous Vous pouvez contacter Eric à l’Engrangeou au … Continuer la lecture →

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Cépages rares du Val d’Aoste italien

Publié le 2012/10/28 par President

Exceptionnel ! Des vins du Val d’Aoste. Des assemblages de plusieurs cépages autochtones valdotains (Petit rouge – Vien de nus – Cornalin  – Fumin). Les raisins sont cueillis dans des vignes du vignoble séculaire Cartesan, Jacquemin et La Plantaz. Les parcelles sont cultivées … Continuer la lecture →

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