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Archives quotidiennes : 2013/04/06
La « lecture » des saveurs, parcours littéraires
Extrait d’un entretien avec Alberto MANGUEL par Jean Marc GATTERON de la revue « Le Rouge et le Blanc » http://www.lerougeetleblanc.com/weblog.php?id=C0_5_1 …. On parle de la « lecture » de certaines saveurs d’une suite gustative semblable à celle du parcours d’un livre. Lorsque vous buvez … Continuer la lecture