Domaine Petit août

Yann de Agostini
HAUTES-ALPES – INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE

Ce Domaine à été créé en 2009 à partir de deux hectares de vieilles vignes (40 à 60 ans). Il est étroitement lié au Domaine Allemand avec lequel il partage le matériel, les locaux, le personnel et les convictions. Les vignes sont exposées plein sud sur les coteaux de la Durance, réparties entre les communes de Théüs, Remollon et Espinasses. L’exploitation progresse en 2010 avec la plantation de deux hectares supplémentaires.
Le Domaine du Petit Août élabore des vins à partir de cépages traditionnels hauts-alpins, tels que le Mollard et le Muscat blanc à petits grains.
Trois cuvées sont disponibles :
Blanc : Le Bruit Blanc. Assemblage original, sa robe est claire et brillante.
Très aromatique, son nez présente des arômes de fruits à noyaux. Très rond en bouche, il surprend par sa fraîcheur et sa persistance aromatique.
Rosé : New Rose. Cépage Mollard. Rosé atypique, il se distingue par sa couleur particulière. Très riche au nez, ce vin nous dévoile une nouvelle facette de ce cépage traditionnellement vinifié en rouge. Il est vineux et nerveux à la fois. Médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2010.
Rouge : La Mémoire Neuve. Cépage Mollard. C’est un vin marqué par son terroir et ses vieilles vignes. D’un beau rouge grenat, il a un nez de fruits rouges, de griotte. Souple en bouche, il se déroule en douceur et en finesse. C’est un vin de plaisir parfait pour un repas détendu entre amis.